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Antipasti

da qualche parte bisogna pur iniziare...

  • DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI

    25 € a persona
    6 Portate da Condividere
    minimo 2 persone
  • GEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI

    35 € a persona
    8 Portate da Condividere
    minimo 2 persone
  • TARTARE DI TONNO

    11 €
    tonno crudo, burrata e pistacchi tostati
  • SEI LA MIA PASSIONE

    11,50 €
    battuta di gamberi rossi di Mazara, robiola e gel di maracujá
  • LIBERO E SELVAGGIO

    12 €
    salmone selvaggio marinato alle botaniche, melograno e yogurt
  • Horiatiky

    10 €
    insalatina greca di calamari, olive, cipolla di Tropea, cetrioli, origano e feta greca
  • Mi ha preso un polpo

    10 €
    polpo arrosto, crema di patate, balsamico, bufala affumicata e basilico
  • Bianco di seppia

    11 €
    seppia gratinata, squacquerone, lardo e porro grigliato
  • Sai, mi hai lasciato come un baccalà

    11,50 €
    baccalà mantecato, peperoni piquillo e acciughe siciliane
Primi Piatti

la pastasciutta

  • Al mattarello

    14 €
    tortelli ripieni al salmone affumicato e crema di zucchine bolognesi
  • Oooo !!! che bufala !

    12,50 €
    mezzi paccheri di mare e crema di bufala
  • La finanziera

    12,50 €
    fusilloro al quinto quarto di ricciola e ricotta salata
  • Capperi… che linguine

    13 €
    linguine al burro di alpeggio, bottarga, polvere di capperi e limone
  • LA NOSTRA CARBONARA

    13 €
    spaghetti alla carbonara, nero di seppia, zabajone salato, calamari e guanciale
Secondi Piatti

secondi a chi ?!?!

  • Classicissimo

    23 €
    arrosto dell’Adriatico cotto in graticola
  • Voglio andare a vivere in campagna

    20 €
    ricciola, crema di carote, cicoriella selvatica
  • Tonno alla pizzaiola

    18 €
    tonno scottato, concassè di pomodoro, origano e crema aiolì
  • Il merluzzone

    18 €
    baccalà C.B.T., passattina di pomodoro, basilico,capperi e cipolla bruciata
  • Ma che fritto fa…

    16 €
    fritto di pesce, verdure in tempura con riduzione in agrodolce
  • Non possono mancare

    14,50 €
    spiedini di calamari e mazzancolle
  • A tutta Puglia

    18,50 €
    spigola al forno, burrata, friarelli e olive
  • Tagliata di carne

    18 €
Contorni

contorni

  • Insalata

    5,50 €
    finocchi, arance scaloppate, olive taggiasche e semi di zucca
  • Misticanza

    5,50
  • Patate al forno

    4 €
Dolci

Dulcis in fundo

  • CHE PASSIONE IL CREMOSO

    6 €
  • IL NOSTRO SORBETTO AL LIMONE CON GRANELLA DI LIQUIRIZIA

    5 €
  • “STECCO LECCO” MAGNUM AI FRUTTI ESOTICI RICOPERTO AL CIOCCOLATO E MANDORLE CROCCANTI

    6 €
  • SFERA A -18°, CIOCCOLATO BIANCO ALLE NOCCIOLE, COCCO E PUREA DI LAMPONI

    6,50 €
  • TIRAMISU’ MOKA E CIOCCOLATO

    5 €
  • “CI PENSIAMO NOI” DEGUSTAZIONE DI 4 DOLCI

    12 €